Ladi er den siste kålsorten som er foredlet i Norge. Den har en meget tidlig og jevn vekst, og var den viktigste sorten i norsk sommerkålproduksjon frem til 2000-tallet. Vi synes det er på tide å gi Ladi en ny vår! Sommerkål, eller nykål, har samme fasong som vanlig hodekål, men […]
Lesestoff
22 innlegg
Sammen med korn er potet den viktigste matplanten i norsk landbruk, og et stort mangfold av sorter og landraser har vært benyttet. Gjennom Norsk bruksgenbank og Solhatt kan du nå kjøpe og teste ut miniknoller av de fire sortene Tromøypotet, Åspotet, Svart Valdres og Rosenpotet. I motsetning til korn er […]
På 1960- og 70-tallet ble det utviklet norsk kepaløk på Statens forskningsstasjon på Landvik i Grimstad. Det resulterte blant annet i Laskala, en løk som gir god avling, lagres godt, og er like velegnet for norsk mat og verdiskaping i dag. Med begrensede ressurser og på relativt kort tid klarte […]
Plantegenetisk mangfold er variasjonen av gener og egenskaper som finnes i planter, både hos ville arter og hos kultiverte sorter som vi dyrker til mat, fiber, eller andre formål. Dette mangfoldet omfatter alt fra gamle, tradisjonelle plantesorter til moderne hybrider, og det er grunnlaget for at planter kan tilpasse seg […]
Matsikkerheit dreier seg om at alle skal ha tilgang til nok og trygg mat – i krisetider òg. Befolkningsvekst, klimaendringar, press på naturressursar og stigande råvareprisar dei siste åra har satt matsikkerhet høgt på dagsorden – både i Noreg og internasjonalt. Les mer om dette på regjeringens nettside
Til tross for enorm variasjon, er det kun 200 plantearter som blir dyrka i noe særlig grad i landbruket i dag, og bare et knippe av disse utgjør brorparten av maten vi spiser. Så lite som ni arter utgjør nesten 70 prosent av det som dyrkes på verdensbasis. De siste […]
11. august 2020 kunne Anders Næss ønske velkommen til markdag på Norsk Bruksgenbanks demofelt på Hellerud gård i Lillestrøm kommune. Demofeltet er Norges største i antall og variasjon av høsthvete og speltsorter med Nordisk og Europeisk opprinnelse. – Formålet med demonstrasjonsfeltet er å vise frem en stor variasjon av kornsorter. […]
Hva er bevaring av plantemangfold og hva er en bruksgenbank? Hvordan kan plantemangfoldet i landbruket økes via bruksgenbanker? Hva kan vi lære av Europeiske bruksgenbanker? Les mer i denne artikkelen fra Agropub
Hvordan kan vi sikre økt plantemangfold i norsk jordbruk? Noe nytt er på trappene, skriver vi i en kronikk i Nationen 20.11.19. Skrevet av Regine Andersen, seniorforsker, Fridtjof Nansens Institutt Kari Clausen, utviklingssjef Norge, Norges Vel Du kan også lese kronikken i Nationen Sortsmangfoldet i jordbruket har over hele verden gått raskt ned i […]
Norsk Bruksgenbank SA mottar over 3,5 millioner kroner i støtte fra Sparebankstiftelsen DNB. Midlene skal bidra til å ta i bruk og bevare eldre nordiske grønnsaker og kornsorter, og øke bevisstheten for norsk plantearv blant barn og unge. Dermed legges det til rette for å ta i bruk vår egen […]