Matsikkerheit dreier seg om at alle skal ha tilgang til nok og trygg mat – i krisetider òg.
Befolkningsvekst, klimaendringar, press på naturressursar og stigande råvareprisar dei siste åra har satt matsikkerhet høgt på dagsorden – både i Noreg og internasjonalt.
Her finner du forklaringer på ord og uttrykk som benyttes av oss som jobber med frø, korn og planter i bruksgenbanker. Bevaringsverdige […]
Sammen med korn er potet den viktigste matplanten i norsk landbruk, og et stort mangfold av sorter og landraser har vært benyttet. […]
Hva er bevaring av plantemangfold og hva er en bruksgenbank? Hvordan kan plantemangfoldet i landbruket økes via bruksgenbanker? Hva kan vi lære […]
Dala landhvete er en gammel vårhvetesort med opprinnelse fra Dalarna i Sverige, i grensetraktene mot Norge. Landsorten ble sannsynligvis også dyrket i […]
